Düşünülenin aksine makarna size kilo aldırmaz. Makarna eğer yanında ekmek gibi bir ek gıda alırsanız size kilo aldıran bir yiyecektir. Bu yüzden bu makarna salatasını sizlerle paylaşmak istedim.
Bu tarifi anneannemden öğrenmiştim. Lezzeti tam anlamıyla yerinde bir tarif. Bu yüzden umarım fazla kaçırmazsınız. Herşeyin tadına bakmak gerek tabi ama dozunda olması hepimizin formu için önemli.
Malzemeler:
- 1 paket makarna (tercihen istiridye yada mantı makarna)
- 1 kase tanelenmiş mısır (dondurulmuşları da olabilir)
- 500 gr yoğurt
- Garnitür
- Göbek marul
- mayonez
- 3-4 diş Sarımsak
- Tuz
Hazırlanışı:
Makarnayı çok az tuz atılmış suda haşlayalım.
Makarna haşlanırken, göbek marulumuzun yarısını alıp ince ince doğrayalım ve büyük bir kabın içine koyalım. Garnitürü de bir süzgece boşaltıp süzelim ve marulların üzerine koyalım. Mısırlarımızı (dondurulmuş) sıcak suyla çözelim ve onları da kaba boşaltalım.
Sarımsaklı yoğurt hazırlayıp içine 2 çorba kaşığı mayonez koyalım. Ve istenilen miktarda tuzu da yoğurda ekleyelim.
Makarna istenilen sertliğe geldiğinde ocaktan alıp süzelim. Makarnamızı da marulların üstüne koyduktan sonra üzerine yoğurdu koyalım. Malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra servis edelim.
